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方怡其实最喜欢吃卤过的猪下水，不过眼下很显然没这种条件，只能选了跟上回一样的做法。至于那几斤肉，肥肉都切成片熬油，瘦肉就留着每天做饭时给每人放几片儿。这几斤肉，足够吃上半个多月了。
上回腌渍的麂子肉还剩下不少，方怡一直没舍得吃，想着平均了下来，让大家尽量每天都能吃上几片儿，也省的吃一顿没一顿的。如今算起来，应该不用太省了，别的不说，光是靠她抄书的钱就足够吃上肉了。
一边舀锅铲小心地拨弄着锅里的肥肉片儿，方怡一边琢磨着赚钱的事儿，今儿又开拓了一笔画绣样的外快，虽然还没敲定，但问题应该不大，她以前好歹也学过几天画画，画些简单的绣样应该还是不难的，再说了，她还能靠样式取巧呢。还有那蘑菇的事儿，如果蘑菇真能种起来，那又是一笔大收入啊！
赵立夏陪着弟妹们玩了一会儿，看了他们写的字儿，每人都摸着头夸奖了几句，他先前跟着方怡的父亲