“你要是不会蓑衣刀法，我可以教你两个简单的秘诀，你挑选粗一些长一些的黄瓜，切的时候用两根筷子夹在黄瓜横切面底部，这样不会切断。”
一些人纷纷跟陆柏薇打探经验，李庚孝、孙水清也仔细瞧着心里琢磨着，难得陆柏薇竟然肯教他们，见有人不懂，陆柏薇还又找了根黄瓜用筷子夹着，直观的给人展示了一遍。
她展示完了，沈华浓问张炼：“学会了吗?”
张炼道：“我才不学她的呢!”
沈华浓笑道：“有好的我们还是要学习，取长补短。”
小少年一哼。
沈华浓冲他扬了扬下巴：“去挑一根黄瓜过来，把那一小块南瓜，那块冬瓜也都一并拿过来。”
张炼兴奋的问道：“好!”
他很快就挑好了菜，“师父我们做什么”
“我们做三色蓑衣。”沈华浓道，“你挑的这三种食材都要用上。”
张炼大声道：“我来洗菜!”
陆柏薇也听见了沈华浓的话，正准备拿配菜的手一抖，不可置信的看向沈华浓，她心里不想相信，但是又直觉沈华浓也不是开玩笑。就算要装逼也没必要不给自己留后路啊，做不做得成马上就见分晓了!
刚才给众人做科普的那位也是惊讶的道：“蓑衣刀法最简单的就是用茄子、豆干这类食材，它们有韧劲，用黄瓜已经是很难了，南瓜、冬瓜更难，南瓜冬瓜切薄片都比黄瓜要软一些，但是却易碎易断，而且它们是靠表皮硬，往里则软，别小看这一点不同，这要求下刀的时候两边的力度都不一样，这太难了!”
沈华浓瞥了这人一眼，对方赶紧噤声，安静下来了，沈华浓这才跟张炼道：“这是第二级入门刀法，正好趁这个机会教你，看仔细了。”
她一边下刀，一边道：“斜刀切更好看，蓑衣刀法有两个讲究，一是不能断，但是地步不能过多粘黏，这样不好看，这就要刀法有虚有实，不能拖泥带水，我们已经讲过了，就不再重复，二要片片均匀，所以刀的入口要平行，不能着急，手腕力道还是要继续练习。”
“食材的质地不同力度也要发生变化，”她说着已经将那块冬瓜给翻了个面，“像冬瓜这种绵软的这一边要稍轻一些就像这样。”
“南瓜比这个要简单，你再看一遍”
说话间，她已经都切完了，然后才一一拿起来拉长了给张炼看，张炼也刻意看了看陆柏薇盘子里孤零零的两根黄瓜，然后才点点头，“师父，你说的话我第记住了，回头再练习的时候再理解。”