所有农民都清楚，玉米这些作物的抗旱能力是很强大的，就算长时间不下雨也不容易干死，可蔬菜就不同了，若是真的长时间不下雨的话，这些辛辛苦苦打理的蔬菜很有可能会活活的干死，而这位老汉所拥有的耕地都是无法直接灌溉的旱地，若是要给蔬菜浇水的话，就只能自己辛辛苦苦的去远处的河里打水，可大面积蔬菜缺水，对水量的需求是很大的，就这么一桶桶通的挑水是否来得起，人的身体又是否能够受得了，这些都是未知数，老汉一家之前曾伺候过靠家很近的两亩菜地，那也是耗了不少精力的，而若是把远处的十亩旱地也改造成菜地，这份压力确实不小，这让老汉一家陷入了为难。
他们也不是凭空想出要在旱地大规模种植经济作物的，这是受到了同村人的鼓舞，在去年的时候，他们村里就有一位农民，把自家一半的耕地都改种经济作物了，结果这一家利用这种经济作物挣了不少钱，而这就让很多人颇为眼馋，觉得自己也可以啊！既然别人可以挣钱，为什么自己不可以呢？就连老实巴交的老汉一家子也动心了，觉得自己也可以试一试，只是还在掂量自己一家能够承受多大的劳动量。
另外，除了种植经济作物之外，老汉的两个儿子原本还有另外一个构想，那就是把二十亩旱地全部卖给大户，自己拿着卖地的钱去京城谋个工坊的工作，这样挣钱或许比种地还多，村里有很多卖地去打工的人，都过的很不错。
只是当他们提出这个建议的时候，立马就遭到了老汉的反对，这个种了一辈子地的农名，固执的认为只有依托于土地谋生才是长久之计，才是最正确的，那些卖了土地进入工坊的人，虽然暂时挣钱多一些，可这是忘了根本了，一旦工坊不要他们，他们连个退路都没有，想回来种地都无地可种，只能给人家做佃农，佃农的日子相比自耕农，那可就差太多了，根本就不是一个档次的。
这个老汉就好比后世的固执父母，在他们的眼里，只有铁饭碗的稳定工作才是最好的，别的什么工作都是不务正业，就算挣的钱再多，那也属于不务正业的范畴，想想这样的思想有多么的可怕，而在大唐这个时代，很多农民就是这样的，他们就是觉得土地才是最重要的，就算很多能力出众的官员，也会有同样的观点，所以，当他们飞黄腾达之后，首先做的事情就是兼并土地，先给自己置办几万亩田地，然后就算自己去世之后家族衰落，但至少还能拥有一份不错的田产，够自己子孙后代折腾的了。
土地是古代农耕民族最看重的资产，所有人几乎都对土地有异乎寻常的痴迷，以至于发展到盲目的阶段，对土地有盲目的追求，把土地看做最重要的资产。
当然，也有一些老百姓的思想比较活跃，他们觉得土地并没有想象中的那么重要，既然进入工坊可以挣更多的钱，有更好的发展，那又何必死守着土地不放，把土地卖给大户也挺好的，留几亩菜地和口粮地就足够了。
而能够想得开的人，都是有远见和比较年轻的，而老人还是更看重土地，因为他们的人生经历告诉他们土地更重要，他们看过无数佃农家庭的悲惨生活，明白失去土地的人活的有多么的悲惨，所以，就形成了这种近乎癫狂的观点。
不同时代的人，追求是不同的，古代的所有人，对耕地有几乎痴迷的追求，而在后世的社会，老百姓对耕地早就弃若敝履了，就算家中有土地也直接扔掉，任由耕地长杂草也不去过问的人很多，而后世因为房价的持续走高，让很多人对房子有异乎寻常的痴迷，大家都拼了老命的去购买房子，甚至一口气买下几百套的都大有人在，这与古代老百姓痴迷土地能有什么不同。
眼前老汉对土地的过分痴迷让李安想到了后世老百姓对房子的痴迷，当然，此时的京城贵族，对房产也同样非常的痴迷。一种让人觉得吃惊的痴迷。
“老人家，就没有想过把田地卖了，带着儿子去工坊谋生？现在的工坊挣钱比种地多，就算改种绿菜，也没有在工坊挣钱多。”
李安开口说道。
老汉一脸的不认可，连连摇头道：“卖地是不能的，老祖宗传下来的地，怎么能随便卖掉呢？是万万不能卖的，当年吃不上饭，都快要饿死的时候，也没有动卖地的心思，工坊，不靠谱的，不靠谱。”
看得出来，老汉是铁了心的不愿意弃农从工了，这也难怪，在古代的社会是讲究社会地位的，士农工商，农业排在工业之前，是仅次于统治阶级的第二把交椅，让一个农民从事排行第三的工业，这怎么能行，他们的心里是抵触的，尤其是传统思想严重的人，更是非常的抵触。
“不靠谱？老人家为何觉得工坊不靠谱？大唐的工坊是越来越多了，以后还会更多的，工坊的发展挺好的，老人家为什么会觉得不靠谱呢？”
李安开口问道。
老汉笑嘻嘻的，用自己的理解回答李安：“工坊造的那些机器，早晚有干完的时候，等到没有活儿的时候，那些干活的人就没法活嘞，只能给有地的大户做佃农，一年辛辛苦苦的大半收成都要交租，没法活，真的没法活。”
说完一脸认真的看向李安，对自己的高瞻远瞩非常