由良辰身材高瘦，但一点都不单薄，因为长期在外面劳作，虽然衣冠齐整也还能感觉到里面健康肌肉的线条和活力。
霍子安立马就知道，这事儿成功了一大半。果然孔姨被儿子迷住了，笑颜逐开。
——霍子安说得对，良辰这么俊俏，哪能在厨房蹲着呢？
就连霍子安也想，这么好看的人，为什么没早点想到用他来勾引——哦不，招引客人呢？好的服务员，不一定要美貌，但有了美貌却可以掩盖好多的不足。
而且由良辰也不只是这个优点。他的英语还可以，因为疏于运用而反应慢了一点，但基本能交流沟通。
以及，最重要的——或许只有非常贴近由良辰才能发现，他是一个心思非常细腻的人。由良辰话很少，但他并不自闭，对周围人观察细微。霍子安记得，上次饭局何老太被有汽矿泉水呛到时，是由良辰立即给了她一杯热茶，之后老太太的茶杯就没空过。以及，他自己潦倒街头时，是由良辰给了他一个煎饼。
尽管外表冷淡，他知道别人的需求。有这一点，就算以上的优点都没有，由良辰也有资格成为优秀的服务员。服务员也不一定要会说话，像葵子那样话多热络的，在这种餐厅反而扰人；而像魏国恩那样擅于对上级献殷勤，对不同衣着和国籍的顾客多半也会区别对待。老鲍说的高级餐厅服务员的“范儿”，是需要不亢不卑的，不拿餐馆的派头压人，也不会放低自己；能照顾到别人，又不会让人感到刻意讨好，这其实是非常需要独立人格的工作。
这是为什么霍子安面试了那么多人，也没找到合适的人选。而由良辰无论从哪方面看，都是个好胚子。
坯子能不能成形，就看他自己愿不愿意了。
霍子安看着由良辰，心里不禁有点紧张。
孔姨内心更是剧烈挣扎。她喜欢孩子这模样，体面又漂亮，但知道由良辰真要当上服务员，就不可能成为霍子安，更别说在报纸上露脸了。她考虑再三，终于以半是哄劝、半是命令的语气道：“儿子，这身衣服很漂亮，但咱还是别穿了。厨房工作苦是苦，到底是正路啊，咱不做服务员，回厨房去！”
由良辰没有立即回答。对他来说，做服务员，还是做厨子，都是同一回事，哪个他都没兴趣，哪个他都无所谓。他转头看了看霍子安，却见到了霍子安紧张的神色。
由良辰开口道：“嗯，这衣服我也穿不习惯，要不，”他随手解开了上面的几个扣子，“我还是回去练摊儿吧。摊煎饼没那么多麻烦，想穿什么样儿穿什么样儿。”
孔姨大为恐慌，忙道：“不成！不准再去摊煎饼了！呦，别脱了，仔细着凉——”
“厨房也憋屈，人多活儿杂，我的手都没一块好肉了。”孔姨看由良辰的手指，果然都是新新旧旧的刀痕，心都揪了起来。
霍子安赶紧在旁边插了一句：“这就算不错了，起码没有烧伤、烫伤、触电……”
孔姨心惊胆跳，横了子安一眼，“别吓唬我，厨房哪有那么危险？儿子，你说呢？”
由良辰不语。做到这个份上，他已经很难为自己了。面对孔姨的强势控制，他一直是能躲则躲，既不跟她起冲突，也从不跟她诉苦求助。他跟孔姨一直保持着脆弱的平衡，并且很怕会打破它；现在，为了不想霍子安为难，他小小地踏前了一步，这已经是他能做到的极限。
霍子安自然看得出来。他不由得大大地松了口气，由良辰肯配合的话，要收伏孔姨还不手到擒来。
孔姨看看这个，看看那个，心里的算盘打得咚咚响。她当然知道两人在联手诈她，但儿子多少年没跟她撒娇了，这么露出一点脆弱，她的精明强干都化成了水。而且，无论如何，她是一定要由良辰待在霍子安身边的，比起他那一票玩摇滚、练摊子、不着四六的朋友，子安要靠谱多了。
于是，她就顺水推舟地应了。应是应了，但她心里另有打算：厨房的工作毕竟又累又危险，儿子看起来也不是那块料，霍子安不是说了吗，冰淇淋不是给厨师，而是给餐馆的，与其在厨房受累，还不如直接把餐馆收了呢。于是她下了决心，准备坐享其成，等什么时候霍子安挣了个冰淇淋，她就横插一手，磨着他入股！
孔姨走后，霍子安凑上前去，帮由良辰把扣子一个个系上。由良辰能闻到霍子安身上的气息。他一度以为，厨师都是汗津津、油腻腻的，手上都是大葱和蒜味，但霍子安每天都把自己打理得很整洁，身上有一种类似可可粉的苦香，也不知道是洗手皂的气味，还是他刚摸过某种香料。因为这个气味，由良辰突然意识到霍子安靠得太近了，他一抬头，子安的眼睛就在跟前。
由良辰不由得感到了尴尬——他可以跟人勾肩搭背，但不太跟人面对面靠那么近的。
而且，子安的眼神跟往时不一样，像一潭水，水影里没别的，映的都是由良辰自己。这潭水晃荡了一下，起了波澜，子安道：“你穿这身真好看。”语声里也温柔得很。
由良辰呼吸一滞，就想往后躲。还没动身，却见霍子安退后了一步，笑道：“不过光是帅没用，做服务员要随时说得出每一样菜的特点、配料、理